Swagbucks

Swagbucksについて今度書くとかなり前に書いてずっと書いてなかった。

Swagbucksとは、サーチエンジンでそのサイトから何か検索をすると時々ポイント（Swagubucksという）が貯まる。このポイントを貯めて商品やギフトカードと交換できるというもの。

ただ、このサーチエンジンは、Googleのようにヒット数の多いものから出てくるのではなく、宣伝サイトがかなり混ざっているので、普通に何か検索したい場合は使わないほうがいい。

私の利用法は、決まったサイトに行くときにサーチボックスにタイプする。
例えば、Bloggerをやるときに「blogger」とタイプする。
すると、上から何番目かにBloggerのサイトが出てくる。同じようにメールやアマゾンなどへ移動する。そのついでにSwagbucksが当たればラッキー。
中にも、アンケートに答えたりゲームをしたり、色々な方法でポイントを貯めることができる。

私はいつもこのポイントをAmazonのクレジットと交換する。
450bucksで5ドル分のクレジットと交換。
ちょっとしたポイント稼ぎで、アマゾンで無料で物が手に入るので今のところ続けて利用している。

Daily Polls と NOSO で、3ポイントは毎日確実にゲットできる。
あとビデオを見るだけってのもよくある。
私はこれをやらない日もあるけど、この3ポイント＋ビデオ＋サーチで、約1ヶ月でアマゾン5ドルクレジット程度は稼げていると思う。

時間がある方はお試しあれ。→　Swagbucks

Goodwillで、カッパ（ピグ名）が出会った ウルルン風

私のAmazonのカートの中にはこのPrestoの圧力鍋が入ったままになっていた。
かなり長い間圧力鍋がほしいと思いつつ、必要なわけではなく、あったらいいなというものだったのでなかなか思い切って買えなかった。
買うといってもSwagbucksで貯めたクレジットなのでタダ。
なのに、値が張るので思い切れない。

と先日、近所のアフガニスタンの友人とGoodwillへ行った。
なかなか時間が合わないのだけど、その日はたまたま早くから連絡が来て、ちょうど出かけるところだった私と一緒に行くことになった。

彼女はGoodwillが大好きなのだけど、旦那さんがGoodwillなどのThriftshopが好きでなくて、一緒には行ってくれないのだそう。だから、いつも私にGoodwillへ行ったのかと聞いている。

彼女は、アフガニスタンで育ち、結婚してアメリカへ移住した。
旦那さんはアフガニスタンで産まれ、パキスタンへ移住、そして9歳の頃にアメリカへ移住してきた。
早くにアメリカへ来てここでの生活に慣れてしまい、彼は今ここでの生活のありがたみを分かっていないと、彼女は言う。
彼女のアパートには旦那さんが買ったであろう、かなり大きなテレビやプレステなど高そうなものがある。
アフガニスタンの生活に比べれば、今の生活は大統領並みの生活だと、彼女は言った。
恵まれた環境の日本から来た私とアメリカで産まれ育った夫がGoodwillで買い物したり、節約してとにかく物をあまり買わない生活をしているのを知ってとても感心していた。
そして、アフガニスタンでの生活を少し話してくれた。
彼女はまだ若いのに、このアメリカへ来てここでの生活に甘んずることなく節約しながら暮らしている。

そんな彼女の楽しみは、Goodwillで安い布を買って服を作ること。
以前、私も書いたけど、アメリカは布が高い気がする。
JoAnnで50％クーポンを使っても布は高い。

20代の女の子達がお店で服を見て楽しむように彼女は布を見て、これはこの間買った布にあったズボンになる、と楽しんでいる。

Goodwillで布セクションへ直行する彼女、私はKitchenのセクションへ。
最近、探しているものを見て回るがピンと来るものはない。
と、棚の一番上に気になる箱が・・・。お店の人にとってもらって見ると圧力鍋ではないか！！
箱を開けてみてびっくり、新品じゃん！！！まだ説明書も入ったまま。
値段は？$19.99！！！お買い上げぇ～！！！即決だった。

きっとあなたに会うために待ち続けたのねぇ。うふっ

これを見た彼女はかなり羨ましそうに、「今度見つけたら教えてね」と言った。

彼女も義姉にもらった圧力鍋が大きすぎてこのサイズのものを探していたらしい。

今日も、我が家でこの圧力鍋を見て、「So cute!!」と、子供でも見るかのように目を輝かせていた。

アマゾンでいろいろ見たけど、こんなSitramなんてブランド見たこともない、と思って調べてみた。

それもそのはず、これフランスのブランドでかなり高い！

そんな高いのは、始めっから予算外なので知らないはず。

一番安いものでも、130ドル以上する。

しかも、これ夫の会社でクリスマスギフトとしてもらったプリペイドカードで買ったので家計からは一文もでていない。

大満足の買い物だった。イエーイ！！

お絵かき 4.22.2012辺り


タイトル　By 娘

ママヘビと赤ちゃんヘビ　あー助けて～

恐竜（左）と鯨（右）



犬の散歩

この作品、実はこの向き ↓ で描いた。不思議。

Mariners vs White Sox 4.19.2012 不完全試合？

夫はスポーツが好きだ。
中でも野球が一番好きなんだと思う。

もちろん、地元のチームを愛するファンだ。
そう、愛するファンなのだ。（マリナース、シーホークス、今はなきスーパーソニックスなど）

全身チームユニフォームを着てスポーツバーで大声で応援する、というタイプでない。

私が彼を「愛するファン」だと言うのは、マリナースが負け続けているときこそ観客動員数を増やすために試合観戦に行くのだと知って、「こいつぁーホンモンだぁ」と思ったから。

他にも、黙って験を担いでいたり、ネットで噂の集まるサイトでいろいろ情報を得たり、特に野球に関してはトレードから選手の経歴、成績など、とにかくよく知っている。
マリナースの専属アナウンサーDave Niehausが亡くなった時は夫と一緒に球場で行われた追悼式へも行った。そこで、密かに涙を流していたのを私は知っている。

数年前にスーパーソニックス（シアトルのバスケットボールチーム）が売られてオクラホマへ行ってしまって以来、今も一人でスターバックスを完全ボイコットしている。
スターバックスがソニックスを売ったオーナーだったのだ。

今年2月にシアトルが新たにMBAバスケットボールチームを募集する発表をした時は、出かけるときに日本の古着屋で700円で買ったスーパーソニックスの古いユニフォームを着て、一人でシアトルチーム誕生を賛同するアピールをしていた。（これが結構、人に話しかけられて効果あったのかもしれない）

さて、そんな彼と私と娘は、なんと今日のマリナースの試合観戦をSafeco Fieldでしていたのだ。
今年初の試合観戦。

今日の試合と言えば、マリナースファンにとっては屈辱的なWhite SoxのピッチャーHumberの完全試合。

MLB史上21番目（意外に少なくてびっくり）の完全試合を4月の21日に成し遂げた、とスポーツサイトでは大騒ぎ。

が、この完全試合、本当は完全試合ではなかったのだ。
http://espn.go.com/video/clip?id=espn:7840469
↑これをみてみるとよくわかる。
バッターはバットを振りきっていない。振り逃げではなく、フォアボールなのだ。

球場では、9回裏でさすがのマリナースファンも完全試合を観られるとあってピッチャーを応援し始めた。
ストライクを取れば拍手喝采し、審判がボールと言えばブーイング。

根っからのマリナースっ子の夫は、ボールになれば拍手をし、観客とは逆にマリナースを応援する。

「完全試合観れるのとマリナース勝つのどっちがいい？」
と、聞いてみると
「完全試合を今まで球場でもテレビでも生でみたことないけど、この完全試合はマリナースにとってはいいことないからね」
と、歴史的な試合よりマリナースの一勝を選ぶ夫。さすが！

そして、最後の一球。
完全試合達成で球場は大興奮の中、夫はWhat??!!　やってらんねぇゼィポーズをとって首を振る。
かなりUpsetしている様子。

家に帰って、ネットでリプレイを探すが、テレビではスローでリプレイをしなかったようでBreaking Newsとして、Humberの完全試合だけを称えている。

でも、やっぱり中にはあれは完全試合ではなかったというブロガーもいて、ちょっと落ち着く。
昨年、完全試合間近、最終回に一塁の審判が完全にアウトだったのをセーフとしてしまい、記録にならなかったという試合があったらしいのだけど、審判も最後、冷静でいるのは難しいんだろうね。

ピッチャーも、あんな間違いで完全試合と言われて嬉しいんだろうか。
心から喜べないような気もするけど。

帰宅して友人と電話で試合について話し、ご飯を食べ早々と寝てしまった夫。
お疲れ様。ゆっくり休んでね。

もっと大事に使えばよかった・・・

前に歯医者でタダでもらったSonicareが壊れた。

ガーン！

今日のおやつと晩ごはん

少し前、Grapenuts Cereal（レシピは今度書こうかな）を作ってから、グラハムクラッカーを作ろうと思っていたのだけど、ついに今日、娘と作ってみた。

見た目をおいしそうにしようとする努力をしないので、相変わらず見た目は悪い。

でも、うまけりゃいい。

おいしかったよ。

今日のは、Honey Graham Crackers。
でも、はちみつの味はそんなにしなかった。

作って思った。市販のものはかなり砂糖がはいっているのでは？

ホームメイドのものに比べて、市販のものは食感が砂糖をガリガリ食べてるように思えた。

何を作ってもホームメイドは何が入っているか分かっているから安心だね。

全粒粉(whole wheat)　2 カップ

小麦粉(unbleached AP)　1 カップ

ベイキングパウダー　小さじ1

重曹(BS)　小さじ1/2

マーガリン　1/2 カップ

ブラウンシュガー　1/2 カップ

蜂蜜　1/3 カップ

バニラ　小さじ1 

牛乳　1/2 カップ

粉もの（最初の4つ）をふるう。

マーガリンと砂糖と蜂蜜をよく混ぜる。

そこへ粉ものを入れて、バニラと牛乳入れてよく混ぜて一塊にする。

カバーをして冷蔵庫で冷やす。

冷えたら、４つくらいに分けて２～３ｍｍにのばしてフォークで穴をあける。

好きな大きさに切って、180℃（350F)のオーブンで13～15分焼く。

サクサクにさせるには長めに焼く。

うちのオーブンでは薄めに作って15分くらい。

厚めに作るときは長めに焼く。

夫は市販のものよりおいしいという。夫はサクサクよりちょっとやわらか目が好きだって。

私はサクサク派だね。

晩はButter Chicken。これ毎回、レシピを書きとめようと思いつつ、結局書き留めていない。家にないものなどは毎回、適当に代用しているので絶対にこれ！っていうレシピがないってのもある。量も適当だし。でも、毎回おいしくできる。

TortillasはMexicanを作ったときの残り。

半分Whole wheatで作ってみた。

写真はまたもおいしそうじゃないけど、おいしかったよ。

ごちそうさま～。

♪サクラ～サクラ～

もう2週間以上前だけど、Greenk Lakeへ散歩に行った。
天気は良かったけど、寒かった。
さくらは、咲いているものもあれば蕾ばかりのもあった。

帰りにUWの桜を覗きに行ったら、満開に咲いていた。
早く、もっともっと暖かくなってほしい。

蓋の話

先日、久々にGoodwillへ行った。
目的は別物だったけど、いつもチェックしているのが鍋の蓋セクション。
我が家にはフライパンが2つあるのだけど、2つとも蓋がない。
もともとフライパンは炒め物用なので要らないのかもしれないけどあると便利。
1つは、昔持っていたレミパンの蓋がぴったりなので（レミパンの蓋はかなり使い勝手がいい）それを使っているのだけど、もう一つのフライパンは大きいのでなかなかサイズが見当たらない。
もちろん、ネットで買えるのだけどそこまでする必要はない。

と、見つけた！！

ほしかったガラス製！！

し、しかも！！！

Calphalon!!!

Calphalonは持ってはないけど、フライパンを買うときにいろいろ見たので、かなり高いブランドなのは知っている。

使い込んだ感じもほとんどなくてピッカピカ！！

ただ、大きさが手で測っただけだったのでちょっと不安だったけど、家に帰ってはめてみたらピッタリ！！

これは、かなり嬉しかった。

しかも、＄1.99！！
アマゾンでは＄19.99で売っている。（ちゃっかり調べる）

やったね！

ある日の昼下がり

一年に用事ついでに1度か2度ほどしかいかない宇和島屋へまた行って来た。

今回は、いつもと逆で宇和島屋へ行ったついでに近所を歩いてみた。

夫が、
「Canton Alleyだって、行ってみよう」
と言うのでこんな路地裏に行ってみた。
そしたら、この路地、Historicalな場所だったらしい。
もともと中国人がたくさん住んでいたアパート街だったと、写真なども飾ってあった。

なぜか路地裏がとても好きな私。

 Panama Hotelという有名なところも知った。

写真はとらなかったけど。

 ここは、上がっていくとCommunity Gardenがあって鶏なんかもいた。

Gardenの向こう側はモダンなアパートでなんだかちょっとギャップが不思議な感じだった。

この公園で娘と遊ぶ。
公園には中国人らしい家族が何人かいた。

街の中にある公園でアジア人ばかりだったので、なんだか日本の公園を思い出させた。

晩近くなってしまったので、ご飯を食べようと歩く。

Americanizeされていない中華料理はないかと見て回る。
どこがいいのかよくわからないけど、小さくて安いお店があったのでそこへ行ってみようと道を戻る途中、Kau Kau BBQ という中華のBBQのお店の前を通った。

そこで、No.1 BBQなどの記事が貼ってあるのを見て、BBQに目のない夫は、ここにしよう！と、店へ入ろうとする。

なんだよ、さっきのお店はどうなったんだ？と思ったけど、入ってしまう。

そこで、Kau Kau for Twoというのを$20.95で頼み、さらにBarbecued Spareribsを頼む。

このKau Kau for Twoというのがかなりの量で4人でもいけるのではと思った。

Egg Rollは巻いた後にさらにBatterをつけてDeep Fryしてある。胃にもたれる・・・。

Almond Chickenも夫の好きなタイプのAlmond Chickenだった。（2種類あるらしい）
写真はよく撮れてないけど、おいしかった。
夫もガッツリお肉で満足気だった。私も動けないほど食べてしまった。

たまに街中を歩くのもいいねぇ。

レンジよさらば(A Farewell to Microwave) ヘミングウェイ調

前から電子レンジの温めの不思議は疑問に思っていた。
何もない、何も見えない箱の中に入れるだけで、何故温まる？

妊娠中も電子レンジの近くにはあまり行かない方がいいと読んだし。
そして、最近電子レンジのことについてネットで読んだ。
電子レンジを使わないで5年経つけどレンジを恋しいとは思わないと。

娘が産まれていろいろと気をつけるようになってから、なんとなくレンジで沸くお湯は不思議で不気味に思えてしまうので、お湯を沸かすときなどは、なるべくやかんで沸かしていた。
でも、その他食べ物などレンジで温めていた。

が、脱電子レンジ宣言！！

突然だけど。

日本の実家では、何かと新しい家電が入るのが遅かった。
ビデオだって中3の時に初めて我が家にやってきたし、電子レンジも高校に入ってからだったような気がする。
全自動洗濯機が来たのなんて、ほんの9年ほど前だっただろうか。

それまで、便利なものがなくても問題なく生活はできたのだ。
だから、レンジなくてもできるはず！

と、始めてみたけど、そんなに問題ない。
ご飯は炊飯器がないので（これからもたぶん買わない、予定。）鍋で炊くけど（玄米）温めだって鍋に入れてちょっと水足せばすぐ温まる。
おかずだってトースターで温まる。
これが、面倒くさく思えるかと思ったら、意外に楽しい。

肉の解凍も忘れたときはお湯につけておけばレンジのように端が過熱気味で茶色くならないし。
実は、レンジなしの生活、結構気に入っている。

夫も「問題ないよ」と、協力してくれるし。
このアパートには備え付けのレンジがコンロの上にあるのだけど、我が家にはもう一つレンジがある。
私が学生時代にもらったデジタルでないレバーを回して時間を決める古い型のもの。
これ、もうこれからも使わずにさよならになるかもしれない。

段々と、健康など以前より考えるようになって（歳のせいもある？）、ちょっとしたチャレンジのようで面白い。

肉を食べる回数もかなり減ったけど、肉好きの夫でさえそんなに恋しいとは思わないと言う。
人間、やればできる。っかな。

今日の収穫

今日、Bed Bath & Beyondへシャワーヘッドを買いに行った。
買って帰って取り付けてみたけど、いまいち作りがよくなかった。返そう。

その後、LynnwoodにできたWhole Foodsへ初めて行ってみる。
Bulkも充実してて、チーズの種類やらいろいろあって楽しかったけど、そんな高価なチーズ使いこなせない。使いこなせるようになりたいなぁ。
やっぱり物がいい分、値段もいい。娘と2人試食だけして帰ってきた。

その後QFCへ。週末にハムを買いに行ったときに魚を安く売っていたので、まだセールかと思って行ってみたらセールじゃなかった。
牛乳が安くなっていることがよくあるのだけど、それもなく。
かわいい娘がほしがったので、買ったことのないものを買った。

イースターのカップケーキ。
クリアランスになっていたものばかり。
クロワッサンは、なかなか作れないので買ってみたけど、感動するほどのものではなかった。

クリアランスばかりセルフレジで買っている私たちを不憫に思ったのか、店員さんが
「風船いかが？」
と、娘に風船を持ってきた。
「タダよ」
と、こーんな大きな風船をくれた。
なかなか売れないものなのかな。

これ、かなり大きい。娘と同じくらいの背丈。
いつも指差しては見ているだけの風船。

こーんな大きなのをもらって大興奮！

「本当に大きいねぇ。良かったねぇ、もらえて」
と、何度も車で一人繰り返しては笑っていた。

本当に、よかったねぇ。

お庭を造ろう！

最近、大学時代からの友人がピグライフにはまっていると聞いた。

アメーバのもので、お庭を造っていくっていうものでSim Cityを思い出させる。

Sim Cityにはまった人ははまるかも。

アメーバと言えば、以前持っていたブログだねぇ。Blogspotに移って以来全然アクセスしてないけどアカウントはまだあるので、同じアカウントでピグライフをやってみる。

昔、Sim Cityにはまった私。ちょっとはまりそう。

はまり過ぎないようにゆっくりやろうと思ってはいるけど、ネットをチェックするついでにアメーバにもログインする回数が増えた・・・。危ない、危ない。

楽しいのは、正に私の夢の田舎暮らしを始めたような感じがすること。

畑を耕し、家畜を飼ったり、収穫したり。



友人宅で2人で記念撮影



友人は、さすが芸術センスが光る！豪華でかわいいお庭。

実生活では、都会に住みたい彼女は今、田舎に住んでいる。

そして、田舎に住みたい私は、都会に住んでいる。

人生って面白い。

私のピグライフのお庭は、まだ始めたばかりでシンプルだけど、なんか私らしく田舎ぁ～って感じが漂っている。作物に集中してますって感じ。



我が家の前で。


ピグライフをするときに、ニックネームを変更しようと娘と一緒に考えて、私の好きな「カッパ」にした。「リトルカッパ」としてやってる。
ピグライフやってる人は、是非遊びに来て見てね。

数日前、パソコンでピグライフをやっている私を見て、娘が夫にこう言った。


"Mommy is doing カッパ"


娘よ、かわいすぎるぞ！！

Happy Easter 2012

今年のイースターは、夫の両親宅にお呼ばれした。
昨年行った両親のご近所さんのEgg Huntは、一年おきにやるらしいので今年は両親宅へ。
パパが孫のためにEgg Huntをしたいと。このパパの演出がなかなかだった。

Egg Huntに行くとは言わず、さり気に外で遊びたいと娘が言うのを待って外に出る。そして、庭で遊び始めた娘が卵を見つける。一つ見つけたところで、バスケットを持たせて、もっと探してみようと始まる。
思いがけないEgg Huntで娘もかなり喜んでいた。
グランパ、ありがとう！

昨日は、とっても春らしく暖かく、素晴らしく気持ちのいい日だった。

両親宅へ行く途中、天然水をゲットする。

いつもここを通るたびに気にはなっていたのだけど、義父の話だと誰でももらっていいといっていたので、もらった。
ここネットで調べてもどこの管轄なのか全く分からない。
ここはMill Creekとは違って人が並んでいたりしないので、ゆっくりたっぷりもらえる。
一人、興奮して楽しんだ。かなり癒された。

自然って素敵！

ジャガイモでどう(Dough)？

今朝の朝食は、ポテトドーナッツにした。Spudnutsで食べてから一度は作りたいと思っていた。
そのためにマッシュドポテトを多めに作っておいたのだ。
このドーナッツ、朝食にはかなりいい！
なんといっても、Doughが油をあまり吸わないので油っこくない。
それでいて、サクサクにできる。

しかも、アメリカのレシピにしてはかなり甘さが控え目。
砂糖の量を変えずに作ることは珍しい。
あまりに控え目過ぎてGlazedにしたくらい。

かなりおいしい！！
あっという間になくなった。

レシピって著作権があるのだろうかと、今まで自分でアレンジしたものや適当に作ったものしか載せてなかったけど（面倒くさいってのもあるけど）、レシピに著作権ってないんだって。

ま、大抵材料を代用したり量を変えたりいくつかのレシピを混ぜて作るので結局は私のオリジナルレシピになっているのだけど、これからは遠慮なく載せよう。ただ、適当が多いので正確な分量が載せられないときが多いってこともあるけどね。

これはメノナイトのレシピだけど、ちょっとアレンジしてある。


Potato Doughnuts（アメリカの計量カップサイズ）

つぶしたジャガイモ　1カップ
溶かしマーガリン　　大さじ　1 1/2（溶かすんだったのか！溶かさずに作ってしまった）
卵　2個
牛乳　1/2カップ
砂糖　1/4カップ
塩　小さじ1/2
ナッツメグ　小さじ1/8
ベイキングパウダー　大さじ1
小麦粉　2 1/2カップ

ジャガイモとマーガリンを混ぜて卵、牛乳を足してよく混ぜる。
残りの材料を少しずつ足してよく混ぜる。
1cm～1.5cm0.6mm~1.2mmくらいの厚さにのばして型をとって色がつくまで油で揚げる。
(ここを間違えたので、数が少なかったみたい。厚くても、おいしくできたよ。）
揚がった後、粉砂糖に少量の牛乳を混ぜたものをハケで塗る。

30個くらいできると書いてあったけど、厚めに作ってしまったせいか16個くらいしかできなかった。
ちなみに、我が家のドーナッツの型は小さなカップとペットボトルの蓋。
ドーナツの最後の生地は、型のカップよりも一回り大き目の丸にのばして型を取って、外側をそのまま大きいドーナッツとして揚げている。

このドーナッツ、食感を楽しむ私としてはお気に入りになったよ。

フォー！！

少し前になるけどPhoを作ってみた。Rice Noodleをきらしていたのでうどんで。
結構簡単だった。

Bread Flourにしてから、パンを食べるのが止められない！パンの消費が早い！
フランスパンがかなりおいしい。
今日もまたおいしーパン作って食べるぞー。

お家を建てよう

娘の誕生日に買ったブロック。
娘は、お家を作って遊ぶのが大好き。

毎日のように夫に頼んで家を作ってもらっている。
驚くのは夫がほんの数分で毎回違う家を作ること。

もともと芸術性に富んでいると思っていたけど、やっぱりね。

毎回、毎回感心してしまう。すごいなぁ。

♪パパンがパン屋さん！（ってお菓子あったよね）

我が家ではパンを買わずに焼いている。

昨年は、お店で一度も買わなかった。

それまでは、たまに買ったりしたけど、昨年前半ずっと買っていなかったので後半は少し意地を張ったように買わずに済んでしまった。
今年は、意地を張らずにたまには買うぞーと思ってたのに、Top Foodで見かけたおいしそうなフランスパンも、「うちで作れる！」と、買わずに帰ってきてしまうことが何度かあった。

日本へ行って日本のパンがとてもおいしくて、日本で作ったパンのおいしさにも驚いた。
日本の強力粉で作るととてもおいしくできる。

あの日本のパンを求めていろいろと試行錯誤をしたけど、やっぱりうまくいかない。

それは、当然、私の使っているのはAll Purpose Flour、中力粉なのだ。
グルテンを入れようと思ったけど、1ポンド7ドルくらいするのでやめた。

先日、ついでがあったので1年ぶりくらいでCash&Carryへ行ってみた。

あれ～？小麦粉安いじゃん！

前回行ったときは、Bleached All Purposeが18ドルくらい。Unbleachedが20ドルくらいで驚いた気がする。

Cash&Carryはもう安くないって。

ところが、Unbleached Bread Flourでさえ、50lbが$16.67だったので喜んで買ってきた。

以前は行った時期が悪かったのだろうか。

アメリカに来て、Bleached とUnbleachedの小麦粉があることを知り、Bleachedは小麦粉が本当に漂白されていていると知ってからはずっとUnbleachedを使っている。

Bread Flourを使うのは久しぶりだったので、All Purposeとどれだけ違うものかと普通の食パンを作ってみた。

練り始めてもうすぐに違いがわかった。

粘りが全然違う！粘りがあって、中身が詰まった感じがする。

焼いて食べてまた驚く！食感がChewy。

そして、一日経ってさらに驚く！

All Purposeは焼きたてはふわふわだけど、一日経つとパサパサになる。

そして、ポロポロしてしまう時もある。

ところが、Bread Flourは、2日目もふわふわ！！！嬉しくておいしくて3枚も食べてしまった。

さて、50lbも買う私の小麦粉、お米の収納はこんなの。→

結婚する前に夫と安いから＋収納に使えると、こーんな不健康なサイズで買ったアイスの入れ物。

これがずっと私の小麦粉入れと米びつだった。

5lbも入るので結構便利。

かなり使い込まれて淵が取れてたり取っ手が取れてたりと、昨年からずっと入れ物を探していた。大きさとか使い勝手とか考えながら。

そしたら、ダイソーでこーんなの見つけた。

米びつ　一個$1.50。

いつもはいろいろ考えるのだけど、これは即決で買ったよ。

蓋に蓋がついてるんだよ。（ってわかるかな）

ダイソーってありがたいなぁ、本当。

ラベルもなんか作ろうっと。

嬉しいことばかりの数日だった☆