Thanksgiving 2011

今年の料理、手抜きはCasseroleにCream of Mushroomを使った。

あとは、スクラッチから。でも、あまり頑張った感じはしないでできた。

相変わらずまずそうな写真だけど、今年のパンプキンパイはとってもおいしかった。

いつもは、ハロウィーンのときに買ったパンプキンのピューレを冷凍したものを使うのだけど、今年は遅めにピューレを作ったので冷凍する前のものを使った。そしたら、フワフワとっても軽いおいしいパイができた。

Black Fridayは、シアトルのダウンタウンでMacy'sのパレードを見に行く。

大学のときに入っていたマーチングバンドを思い出した。マーチングバンドってやってみるとかなり気持ちいいよ。まさに、こんな帽子やユニフォームを着てやってた。懐かしいなぁ。

この話はまた今度書こう。

のんびり過ごせたThankgivingだった。