お買い物 Costco

珍しくCostcoで４０ドル近い買い物をした。
オリーブオイルは、２リットル入りのKirkland Brandだけど、500mlで計算すると約$2.75でクーポンで買うより安いかな。
それより、小麦粉！最近、小麦粉が恐ろしく高い。
今まではCash&Carryで50lbで買っていたのだけど、Unbleachの小麦粉が今は20ドル以上もする。
で、Fred MeyerでFred Meyer Brandの10lbを$3.69で買ったほうが安いので、そうしていたのだけど、このCostcoで売っている、小麦粉、10lbが2つで$7.45。1つでは、約$3.73。Fred Meyerまでのガソリン代を考えると、ここで買ったほうがお得。それに、なんかよさそうなブランド。
あと、牛乳。買わなかったけど、CostcoはRite Aidよりも安く買えるか同じくらいかな。（たぶん。いくらか忘れてしまったけど、計算したときにそう思った気がする。）
Rite Aid、ついこの間まで$1.99だったのが$2.09になり、前回行ったら$2.49。

いろんなものが何かと値上がりしてきている気がする。
クーポンを使えば、Costcoより安く買えると思っていたものも、Costcoのほうが安くなってきている。
Costcoでクーポンなしでの買い物は、正直、楽なのでちょっと嬉しい気もする。
物価が高くなってるのは嫌だけどねぇ。
あまりCostcoをじっくり見て回ることをしていないので、今度ゆっくり見てみたいなぁ。

富山の薬売り

私が子供の頃、日本の実家で薬と言えば富山の置き薬だった。
いまどき、置き薬を知っている人は、いるのだろうか。

これは、実際に富山の会社なのだけど、薬を売りにと言うか、置きに来る。
売人のおじさんとどんな薬を多めにとか話をしながら、風邪薬から胃薬、目薬、トローチ、シップ、絆創膏までありとあらゆる薬を専用の箱に詰めていってくれる。お金は払わない。
何をいくつ置いていったのかは、リストにチェックがしてある。
そして、次回来た時に、使ったもののお金を払うと言うことになっている。

この薬がまたよく効く。
そんなわけで私は薬局に売られている正露丸など、よく知られている薬は中学生くらいまで知らなかった。
この売人のおじさん、何ヶ月に一回とか決まってこない。昔は来ていたのかもしれないけど、いつからか来る回数が減って、一年に１，２回しか来なくなり、今ではもう何年も放ったらかしである。
会社も、もうつぶれたのかもしれない。
確かに、その後、置き薬でしか見たことのなかった薬を薬局で見かけたことがある。
置き薬なんて流行らないのだろうか。

でも、でも、私はこの置き薬が好きだった。
今では、コンビニなど２４時間開いていて、いつでも何でも買えるけど、近くのスーパーだって７時に閉まってしまう当時は、夜になって出る熱や嘔吐など、置き薬が大活躍だった。

そして今、アメリカの我が家でも私が勝手に置き薬をしている。
ドラッグストアでクーポンを使って薬が無料で手に入るときは、なるべくもらうようにしている。
薬と言うのは、突然必要になり、１回使ってもう使わないなんてこともよくある。
この置き薬のおかげで娘や夫の体調が崩れたときなどは、とても助かった。
そして、最近、これはもらったけど使わないかも、と思っていたものを使った。

PMという文字から、睡眠薬だと思っていたのだけど、よくみたらIbuprofen（痛み止め）だった。
先日、Fishingへ行く途中でLeavenworthで食べたGerman Meatloafがおいしかったのでいつもと違う方法でMeatloafを作ってみた。
ステンレスのフライパンごとオーブンへ入れたのだけど、オーブンから出した後、使い慣れたフライパンがポンと置いてあるのを何気に、掴んでしまった。素手で・・・。
そして、もちろん火傷。
冷やしても、冷やしても、痛くてこれは、寝れないとこの薬を飲むことにした。
アメリカの薬は、きついので始めは指定量の1/4を飲んだけど、痛みは取れない。
では、もう少し、と少しずつ増やし、結局、指定量を飲んだのだけど、痛みは取れず、かといって薬によっての睡魔も来ず、氷を片手に普通に眠りに落ちた。
火傷の痛みにもIbuprofenはいいとネットで読んだのに、効かず。
普段は、薬をほとんど飲まない私なので、効果は大のはずと思ったけど、おかしいなぁ。
でもま、翌日は痛みもなく火傷も思ったほどひどくなかったみたい。

今回の薬、たまたま私に効かなかっただけかもしれないけど、このためにお金を払っっていたら無駄遣いだぁって悲しむことになったかもね。
今回は効かなかったけど、置き薬があってよかった。

Twin Lakes 2011 其の弐

結果としては、釣れた、釣れた！！

 これ、一晩での結果。↓　こんなに釣れることは滅多にない。今回は今までで一番釣れた。

 早速、３枚に下ろしてお刺身にして食べた。幸せ～！！
アメリカでは、釣りをするのに許可証がいる。
ここは、アメリカ先住民のReservationで、ここ独自のFishing Licenseを取って釣りをする。
二人で、３日で４２ドル。釣りを楽しんで、た～くさんのお魚をお持ち帰りできた。

 ここの風景を観ているだけで、充分気持ちよかった。お魚はそのおまけみたい。

 ここの風景は、２０年経っても変わらない、だからここはいい、と義父が言っていた。
毎年来ている義父は、鷲の巣の場所も知っていて、あれが古いのでその横が新しい巣だと教えてくれた。湖に入って泳ぐMooseの写真も見せてくれた。　

こーんな景色を観ているだけで、何とも言えない気持ちになる。

車の音も聞こえない、聞こえてくるのは鳥の声。

都会で忙しなく暮らしていると、こんなひと時が一段と素敵に思える。

やっぱり静かなところでの～んびり暮らしたいなぁ。

のんびりといっても、いろいろ忙しいのかもしれないけど、都会の忙しさとは違う気がするな。

食用、卵用に育てる鶏の世話や、庭の畑の世話。

そんな忙しさには充実感と癒しが含まれているような気もする。

そんな生活、いつできるのかなぁ～。

Twin Lakes 2011 其の壱

夫の両親は、Eastern WashingtonのTwin Lakesへ毎年この時期、休暇で１～２週間ほど行っている。メインは義父のトラウト釣り。
私たちも週末に行ってきた。結婚前に１度行ったきりで久しぶり。

 山を越え超え、

 LeavenworthというGerman Townを通る。

 おいしいGerman Foodとアイスを食べた。

 どんどん行くと、だんだんドライになっていく。

こんな風景を見てなぜかホッとする。
６時間以上かけて、Cabinへ到着。
途中、Black Bearを見た。子供でかわいかったので、写真を撮ろうとカメラを用意する間、
夫が、いい写真が撮れるようにと車で近づいて行く。
もちろん、逃げられる。
優しさが仇となる。

Cabinへついて晩御飯を食べてすぐ、娘も連れて釣りへ行く。
さて、今年の釣りは・・・？

Seaweed Jelly

Korean GroceryでSeaweed Jellyなるものがセールになっていたので、買ってみた。

 中身は、こんなの。

これは、乾燥ものではない。お湯でさっと茹でてきゅうりとにんじんを入れてマヨネーズとお酢、砂糖、お塩を混ぜる。
残りは、春雨サラダのような味付けにしてみようと思う。
これが、一見、春雨のような感じなのだけど、食感が驚き！！
まるで、きゅうりをたべているような、こりこりパリパリというか、クランチーな食感。
私のように、食感を楽しむ人には、お勧め。
なんとも不思議で、面白い。原料は寒天と同じなのかな。Seaweed extractって書いてあった。
他にはどんな食べ方があるのかなぁ。

楽天 送料無料！！

急ぎのニュース。
楽天が30時間限定でアメリカへの送料無料のキャンペーンをしている。
ほしいものは、今がチャンス！！！対象基準があるので注意。
今日は、夫の両親の家へ行くので、急いで報告。
私の買い物報告はのちほど。

お買い物 Albertsons

先日の20ドルでお買い物～。

Pampers $19.99-$2.00(mfcQ)=17.99

Wipe $2.99

Total $20.98-$20(storeQ)=$.98+$.28(tax)=1.26

Received $5.00 Pampers mfcQ

PampersのオムツかWipeを20ドル分買うと次回オムツに使える5ドルのクーポンがもらえるというDeal。
あれ？娘のトイレトレーニングは終わったのでは？なんだけど、あれから、娘はおしっこもうんこもおまるでするようになって、お昼寝も夜もおねしょもない。
でも、出先でトイレに行けない。外のトイレは怖いみたいで泣いて嫌がった。
それで、慌てて帰宅した。でも、そのせいでか、その後、家でも我慢するようになってしまって、もらしてもいいし、オムツの中でやってもいいといってもギリギリまで我慢してしまう。痛いとまで言ったので膀胱炎かと思ってClinicまで連れて行った。
やっとこ、今オムツの中でおしっこがまたできるようになった。そんなわけで、またオムツに戻ってるわけ。でも、病気になるよりは、もらしてくれたほうがいい。

そして、また今日、お買い物へ。

Pampers $19.99-$5.00(mfcQ)=$14.99
Milk $2.69
Cranberry juice $2.59
Tree Top Juice $1.00x2=$2.00-$1.00/2(mfcQ)=$1.00
Total $21.27-$20.00(strQ)=$1.27+$.33(tax)=$1.60
Received $5.00 Pampers mfcQ

オムツは20ドル以上のはずなのに、クーポンがでてきた。AlbertsonsのこういったDealのとき、新しいレジシステムのお店は定価が20ドルに達していればいいと以前聞いていたけど、本当にそうだった。
Cranberyは娘の膀胱炎予防に。
Tree TopはDouble Couponで無料になるのだけど、期限が今日切れるので、明日は使えないから仕方ない。以前は、売り切れで買えなかった。来週、釣りに行くので娘用に。

この両方の買い物は、先日もらったGift Cardで買ったので、実際の支払いはゼロ。
このPromotion、私たちには大助かり！昨日、またPrepaid Cardを買った。また、買うつもり。
このStore Couponのいいところは、お店が商品の値段を下げていることと一緒なので、かかるTaxが少ない。まぁ、ワシントン州は食べ物はもともとかからないけど。オムツのTaxが少なくなって嬉しい。

今日は、あの前回のAlbertsonsへ行ったのだけど、あのおじさんまだ働いていた。
私が買い物をしていたら、監視カメラで見ていたのかと思うくらいタイミングよくStore Managerがでてきて「Hi」と挨拶をした。
そして、レジが終わった後、あのときのCustomer Serviceの人が来て、
「荷物運びましょうか？」
とか、娘にシールは入らないかとか、また別の人が塗り絵の紙はいらないかとか。
サービス強化？それとも私たちって有名なのかしら？
気のせいかぁ。

また買い物いくぞぉ～！

Shopping Spree @ Albertsons!!

今週のAlbertsonsのAdをみると、１００ドル分のギフトカードを買うと次回にAlbertsonsで使える２０ドルのクーポンがもらえるとある。（Exclude Visa, Master, American Express,  and Albertsons)
ちょうど、買おうと思っていたギフトカードがあったので、今日、用事ついでに早速行ってみた。
すると、でた！！

一回のTransactionで５枚まででる。(Preferred Cardを使って）
Home Depotは夫のFather's Dayのプレゼント。
Bed Bath & Beyondは友人へ。
この２つで１００ドル。そして２０ドルのクーポンがでた！
あとは、Net 10のプリペイドカード。我が家は、夫も私もプリペイド携帯を使っている。
私は、３０ドル３００分６０日（繰り越しあり）といった、分ごとのを使っているけど、使用量の多い夫は、２５ドル７５０分３０日（繰り越しなし）というのを使っている。
これは、ギフトカードではなくてプリペイドなのでどうかと思ったけど、どっち道使うし買って損はないと思って買ってみたら、出たぁー！！
まさに、２０ドル丸儲け！！

うちは、とにかく買い物をあまりしないので、お店のギフトカードも買うものがあまりない。
でも、このNet10のプリペイドでクーポン出るなら、もっと買ってもいいじゃん！
ただ、このクーポン、Store CouponなのでAlbertsonsでしか使えない。
（Manufacturer'sならFred MeyerでDVD Playerを買おうと思ってたのに・・・。）
それに、One Coupon per visit per dayとある。
使用期限は、発行後７日なので、結局７枚しか使えないってこと？
それでも、２０ドルで好きなもの買いたい放題！！
何でも買っていいと言われると、何を買っていいのかわからない・・・・。
きっと、牛乳とか実用的なものを買うんだなぁ。
でも、でも、嬉しい！楽しみ～！！

出し殻でふりかけ

この間の白だしを作ったときの残った鰹節と昆布とにぼしでふりかけを作ってみた。

まず、乾燥させようと電子レンジに入れたら、鰹節がバーンって電子レンジの中で吹っ飛んだ。
なんで？
砂糖とお醤油とお水を少し足して、フライパンで炒ってみる。（お酒入れたっけかなぁ？）
カラカラになったらミルミキサーで細かくしてゴマと青海苔を足してみた。
おいし～い、ふりかけできちゃった！！
ご飯にふりかけ、冷やし中華にふりかけ、おいしーー！！

即席 メロンパン

何だか甘～いものが食べたくなってメロンパンを作ってみた。
いつも通りの適当な分量のパン生地に以前にRite Aidで手に入れたSugar Cookieの元を使って。

 マーガリンを少し多めに入れてみたけど、書いてあるままの1/3カップでよかったかな。

このクッキーかなり甘い。パンと一緒でも甘いくらい。
夫も娘もおいしい、おいしいと食べてくれた。焼きたてメロンパンのできあがり！

手打ち布団！？

うどんに続いて、布団。

私と夫が寝ている、布団の夫側が沈んでしまって、坂ができている。
アメリカの布団は、Futonとはいうけれど、厚みがあってたためない。
沈んだ布団は寝心地もあまり良くないし、万年床もよくないし、部屋も狭いしということで思い切って打ち直すことにした。
と、いっても日本のように打ち直しはできない。
うちの布団はCottonが層になっていると聞いていたのだけど、開けてみたら１インチ（2.5cm）くらいのFoam（スポンジみたいの）が間に３枚入っていた。FoamとFoamの間に綿のようなものが入っている。
そこで、娘用に使っていたFoamをこの綿のような層でくるんで、その表面をキルト用の綿生地で包む。
この説明全然、わからないかぁ。
娘がいたずらする前にと、急いでいたので写真を撮れなかった。
前回の娘のベビー布団を作ったときに綿を詰めただけで、使っているうちに表面がボコボコになってしまったので、今回は、キルト用の綿生地で表面を覆えば、中身があまり動かないようになるのではという試み。
まぁ、とにかく私のお得意、適当布団が完成。これ娘用。

畳めるぞ。

布は、前回日本に帰ったときに、実家にあったものを頂戴してきた。４ｍで500円って札がついてた。アメリカは、布が高いと思う。

反省点は、カバーをもっとぴっちりした方がよかった。中身が動きそう。
今度は、少しやり方を変えて、私と夫の布団を作るつもりだけど、面倒くさがり屋の私は、これで、ちょっと休憩といって、しばらく作らない可能性もある。
今は、解体しかけの布団で寝る私たち。

クイーンサイズの布団から、3枚のシングルサイズの布団ができるなんて、経済的だなぁ。
もしかしたら、3枚以上できるかもしれない。と、思っている欲深い私。お客さま用にいいねぇ。

手打ちうどん

数日前、久々にうどんを作った。半年以上ぶりだ。
うどんが作れるっていうのもパスタメーカーがほしかった理由の一つ。
と、いうのも、うどんはとにかくこねるのが大変。
水分が少ないので、硬くてビニール袋にいれて足で踏んでも、結構大変だし、ビニール袋がよく破れる。
このこねる工程をパスタメーカーでできるといつかどこかで読んだ気がする。
そんなわけで、やってみる。
初めは、ホームベーカリーで生地をまとめてからと思ったけど、結構まとまるのに時間がかかったので、手でやったほうが早い。
まとまったら、適当に薄くしてパスタメーカーにかける。

左が１回目で右が１０回目。パスタメーカーに通すだけで随分とスムーズになる。（一回目のあとは３つに分けてやった）
たぶん、２０回くらい通したかな。

うちのパスタメーカーは麺をきる細さが２設定しかないので、太いものでやったらきしめんのようになってしまった。

きしめんとうどんの間のような感じ。それでも、歯ごたえがあってとってもおいしくできた。
だしは適当にしょうゆ味にしてしまったけど、私は白だしが好き。

ゆでた麺をラップでつつんで、冷凍。次回使うときは、凍ったまま熱湯に入れればすぐ食べれる。
そして、今日、またうどんを作った。白だしで食べたいがために。
日本の信州庵の白だしのうどんが大好きなので、それが恋しくなって作ってみた。
しかも、適当に。そしたら、結構おいしいものができた。

～適当白だしの作り方～
水　８００ccくらい
煮干　２つ
昆布　３ｃｍｘ３ｃｍくらい
鰹節　３ｇ

水と煮干と昆布を鍋に入れて火にかけて沸騰したら鰹節を入れて火を止める。
ちょっとしたら、漉す。できあがり。
本当の作り方はどうするんだろうか。

そしてうどんの汁にするためにもう一度火にかけて
酒　大１くらい
砂糖　小２くらい
塩　小１くらい
入れた。砂糖と酒はみりんでもいいね、きっと（うちはみりんがないので）。

前回は、うどんは日本のレシピでグラムを測ってやったけど、面倒くさがり屋の私は、どうにか計量カップでさっとやってしまいたいと思ってしまう。

そこで、今日は、カップでやってみた。

～適当うどんの作り方～
All purpose flour（中力粉）　２カップ
水　1/2 カップ
塩　小１（１tsp）

前回に比べて水が少なかったように思えたので、もう少し加えてもいいかも。
あと、大匙１か２くらいかなぁ。ゆでたら、かなり太い麺になった。
今度また試してみよう。
勇気のあるかたは、上のレシピでお試しあれ。（保証なし）

Lodge Griddle

少し前になるけど、ほしかったGriddle を買った。

Fred Meyerで、セール＋クーポンで３５ドルくらい。
娘が産まれてからNon-Stickの調理器具をあまり使わなくなったので、ステンレスのものを使っている。
ステンレスは、熱くすればくっつきにくくなるので、そんなに不便はないけど、餃子を作るときに上手に剥がすために、１度に８つずつくらいしか焼けない。
でも、このGriddleのおかげで、一気に２０～２４個くらい焼ける。
しかも、失敗がない！！！

相変わらずおいしそうに写真は撮れないけど、餃子はパリッとおいしく焼ける！
これだけでも、買った価値あり！
Griddleが温まるのには少し時間がかかるけど、週末の朝食には同時に何種か料理できて便利。
それに、パンケーキが焼けるのが速い。
Cast Iron いいなぁ。

Memorial Day 2011

5月30日のメモリアルデーは、クリスマスのプレゼントだったチケットでマリナースのゲームへ。
夫の両親とでかける。
4対3で勝ったけど、Figginsいなくなるかもね。何をしてもブーイングの嵐だった。

今回こそと、早く行って練習を見たかったのに、ちょっと遅かったのかマリナースの練習は終わっていたようだった。残念。

子供たちのイチローのユニフォームを見ると、イチローは本当に人気があるんだなぁ、って思う。

憧れの選手なのかな。すごいなぁ。

我が家の節約術 食器洗剤編

どこのおうちでもやっているとは思っているけれど、うちだけじゃないよね。
洗剤は、薄めて使うの。
私は5倍ぐらいに薄めて使っている。
↓　娘が生まれてクーポン生活が下火になっていたときに、Gorocery Outletで買った洗剤。

ここが貧乏性。この洗剤がどのくらいもつのかを知りたいために使い始めた日付を付けてしまう。
2QT(1.89L) の洗剤を一年と3ヶ月ほどで使い切った。節約になっているのか？
スポンジも古いものを使うと泡立ちが悪いので、洗剤を多めに使ってしまう。
普通は、どのくらいもつものなのだろうか。
この洗剤、あと一本ある。今度はどのくらいもつだろうか。