Lodge Griddle

少し前になるけど、ほしかったGriddle を買った。

Fred Meyerで、セール＋クーポンで３５ドルくらい。
娘が産まれてからNon-Stickの調理器具をあまり使わなくなったので、ステンレスのものを使っている。
ステンレスは、熱くすればくっつきにくくなるので、そんなに不便はないけど、餃子を作るときに上手に剥がすために、１度に８つずつくらいしか焼けない。
でも、このGriddleのおかげで、一気に２０～２４個くらい焼ける。
しかも、失敗がない！！！

相変わらずおいしそうに写真は撮れないけど、餃子はパリッとおいしく焼ける！
これだけでも、買った価値あり！
Griddleが温まるのには少し時間がかかるけど、週末の朝食には同時に何種か料理できて便利。
それに、パンケーキが焼けるのが速い。
Cast Iron いいなぁ。